Coca brioche con cacao

La coca brioche con cacao es un pastel dulce y esponjoso, hecho con masa madre y decorada con crema de cacao con avellanas.

Nuestra coca brioche con cacao es un verdadero placer para los sentidos. Hecha con masa madre, esta coca se distingue por su textura increíblemente esponjosa y aireada, lograda gracias a la fermentación lenta que le da un sabor único y profundo.

La estrella de este postre es su delicioso decorado con crema de cacao con avellanas que, en combinación con la masa brioche, crea una combinación irresistible que deleita en cada bocado. Ideal para cualquier ocasión, esta coca es perfecta para acompañar un café por la mañana o como un capricho dulce para disfrutar a cualquier hora del día. Es un postre que te invita a saborearlo lentamente, bocado tras bocado.

Descripción
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Harina de TRIGO, crema de cacao con avellanas 28% (aceite vegetal -girasol-, cacao desgrasado en polvo, almidón modificado, pasta de AVELLANA, emulgentes (E322 y E471)), agua, azúcar, MASA MADRE, margarina (grasa vegetal (coco), aceites vegetales (girasol), emulgente (E471), acidulante (E330), conservador (E200)), azúcar encapsulada (azúcar, grasa totalmente hidrogenada -palma-, grasa vegetal -palma-, antiapelmazante (E551), antioxidantes (E306, E304), agente de recubrimiento (aceite de girasol, proteínas vegetales, dextrosa, maltodextrina, almidón), gluten de TRIGO, almidón de TRIGO, antioxidante (E300), HUEVO, enzimas, levadura, sal, almidón de maíz, aceite de girasol, aroma, colorante (aceite de girasol, colorante (E160a(iv), aceite de oliva, antioxidante (E307)).

* Puede contener trazas de soja, sulfitos, otros frutos con cáscara, mostaza, leche y sus derivados y sésamo -ajonjolí-.

VALORES NUTRICIONALES

valores medios por 100 g

Valor Energético	1489.46 Kj /355.68 Kcal
Grasas	13.56 g
* AGS	3.55 g
Hidratos de Carbono	51.73 g
* Azúcares	25.91 g
* Polialcoholes	0 g
Fibra Alimentaria	2.35 g
Proteína	5.99 g
Sal	0.48 g